Почему сигары дорогие? Из чего складывается цена витолы
Самый дорогой компонент
Самым дорогим компонентом витолы, по признанию Поломбо, является покровный лист. Покровный лист премиум-класса (к примеру, Connecticut Shade) должен быть плотным, гладким, без изъянов. Обычно он выращивается в Индонезии, Коннектикуте, Никарагуа, на кустах, растущих в тени под полупрозрачными навесами (shade grown). Процесс его выращивания небыстр, кропотлив и дорог.
Один фунт (0,45 кг) табака премиум-класса продаётся за $25-45. Чтобы выпустить 1000 сигар, понадобится 2,5-4,5 кг табака, в зависимости от толщины покровного листа.
Иные факторы
Стоимость табака также зависит от пяти факторов:
1. Местонахождения. Так, в Африке, под открытым солнцем, растут превосходные сорта табака. Но чтобы перевезти их с плантаций в отдалённые районы Камеруна, потребуются немалые затраты;
2. Урожайности. Здесь можно вспомнить о сорте Connecticut Broadleaf. Закупочная цена входящего в эти сигары табака на него невысока. Но расходы на обработку в сочетании с малым выходом готовой продукции сделали его одним из наиболее дорогостоящих сортов среди витол премиум-класса;
3. Объёма спроса. Наибольшим спросом пользуется табак из Эквадора, особенно если вырос из семян растущих на кубе кустов – он славится крепостью и остротой вкуса;
4. Закупок. Табак, служащий сырьём для производства сигар, закупается двумя способами:
- вносится предоплата за долю будущего урожая, из которой впоследствии выбирается подходящее для производства сырьё;
- заранее заключается договор о приобретении конкретного сорта, имеющего конкретные качества (этот способ дороже, чем первый);
5. Времени. Материалом для сигар может быть лучший табак. Но чтобы их выкурить все и, соответственно, вернуть вложения фабрики понадобится несколько лет. Чтобы подготовить табачный лист к производству Liga Privada Drew Estate, их нужно ферментировать в специально сложенных стопках пилонах в течение минимум 1,5 лет. То есть на складах одновременно замораживают $250 000-400 000.
Если табачный лист ломается или трескается, стоимость витолы снижается. Поэтому владельцы плантаций пытаются получить из дорогих сортов табака исключительно покровный лист. Если листы повреждены (неважно, природой или человеком), их оставляют на плантации, так как нет экономического смысла их собирать. Например, чтобы выпустить 1000 сигар, нужно 6-7 фунтов Connecticut Shade. Но чтобы их обернуть, понадобилось бы 20 фунтов Connecticut Broadleaf. Это втрое больше цены на сырьё.
При относительно низкой закупочной цене Connecticut Broadleaf ($6-8 за фунт) производство сигар построено так, чтобы объём затрат резко возрос. Небольшая часть сырья становится покровным листом. Затем он проходит сортировку, и лучшие по качеству листы ферментируются в течение нескольких месяцев. Только так им можно придать нужный цвет, а также обеспечить их правильное горение. По признанию Ларри Паломбо, основная часть средств на закупку сырья тратится зря. Причина в ширине и крупных прожилках табачных листьев. Гладким листом можно обернуть только две элитные витолы, а всё остальное приходится утилизировать.
Стоимость конечного продукта всегда определяется рынком. Появление новых тенденций и изменение предпочтений потребителей заставляет производителей оригинальных сигар нести перечисленные выше расходы, чтобы их продукция всегда оставалась востребованной.