Виды болезней и способы восстановления сигар

Букет хорошей сигары складывается из гармоничного вкусового и ароматического ансамбля, который связующие и покровные листья образуют в сочетании с наполнителем. Полноценное сохранение свойств табачных изделий возможно только на протяжении нескольких лет, и при условии строгого соблюдения правил хранения. В противном случае табак подвергается ферментации, сигара теряет терпкие и пряные тона, и под влиянием размножившихся микроорганизмов приходит в полную негодность.

Настоящие сигары обладают уникальным букетом и, независимо от ручного или машинного способа изготовления, нуждаются в бережном хранении. Любые отклонения от существующих правил приводят к размножению микроорганизмов в табачной структуре и появлению заболеваний, некоторые из которых могут сделать сигары совершенно непригодными к использованию:

  1. Белый налет. Свидетельствует о наличии процесса ферментации, вызванного неправильным хранением. Представляет собой образование в виде тонкого белого слоя на поверхности сигары. Образуется только на сигарах из качественного сырья, и не представляет собой опасности. Легко устраняется влажным ватным тампоном, салфеткой или мягкой щеткой. Не влияет на вкусовые и ароматические качества табака.
  2. Появление на сигаре плесени говорит о процессе размножения микроорганизмов. Налет с синим или зеленым оттенком на табачном листе обычно появляется при нарушении температурно-влажностного режима хранения. В этом случае появляется риск для здоровья, и от сигары следует отказаться.
  3. На присутствие в структуре табачного жучка Lasioderma Serricone указывают микроскопические отверстия на поверхности покровного листа. Зараженная насекомым продукция не должна использоваться, и подлежит немедленному уничтожению, так как жучок быстро размножается и может поразить все запасы сигар. Эффективным способом уничтожения паразитов считается замораживание изделий, но в домашних условиях метод не позволяет полноценно сохранить вкус и аромат табака.

При выборе условий хранения следует принимать во внимание происхождение продукции. Кубинские сигары полноценно сохраняют свойства при минимальном коэффициенте влажности, а для изделий из других регионов требуются более высокие показатели. Переувлажнение или чрезмерная сухость табака достаточно успешно исправляются с применением специального устройства. Хьюмидор обеспечивает изделиям оптимальный микроклимат за счет специального увлажняющего приспособления.

Несколько недель в хьюмидоре, и «заболевшая» сигара снова становится свежей и ароматной. Существует правило, по которому табак должен проходить курс лечения на протяжении того же срока, в течение которого были нарушены правила хранения. Но стоит подождать, чтобы любимые сигары вернулись к жизни, и продолжили радовать владельца густым вкусом и тонким благородным ароматом.